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OTA! いちおしグルメ

2010年10月17日(日) 大田区産業プラザPioで、羽田空港D滑走路完成により、大田区が世界とつながる国際都市になったことを記念して おおた商い観光展2010 が開催されました。

見どころは何といっても、11店舗が表彰される「OTA!いちおしグルメ」でしたが、

何と、大田区内で「たまなのやさい」を使って頂いているお店が全店、表彰されました。

現時点では大田区内は2軒だけなんです。

ユキガヤ食堂 様 あめでとうございます。

銀座季よせ 様 あめでとうございます。

ラ・ロシェルでのディナー

2010年8月10日、たまなの野菜・果物のお得意様であるラ・ロシェル渋谷本店でスペシャルディナーを頂きました。

レストランからの夜景

お待ちかねの食事開始です

オードブルは、雲丹のスープ 他  うまい!

 

飴細工の中は、酸味の強いトマト、キャビアは一口で食べてしまいました。 味はもちろん最高!

 

次は何かな?

八街ネギの上に厚いフォアグラのステーキ  フォアグラも美味しかったけど、たまな古谷農園のネギは食感・甘さ共に最高!

次は魚料理  とっても美味しい!

八街ゴボウのスープ たまな三須農園のゴボウ、これも最高!

和牛ロースのステーキ、上にはオクラ・インゲン、たまな桑山農園のペコロス添え   言葉が思いつかないほどうまい!

カクテル、白ワインでほろ酔いになり、赤ワインを頼まなかったら、お店からのご配慮で赤ワインを頂きました。

濃厚な味で渋みもちょうど良く、最高の赤ワインでした。

お気に入りのチーズ、3種盛  これまた最高!

最後は特性デザートです。  右から(食べた順です)

たまなのにんじん搾りのスフレ  甘さ控えめで美味しい!

オレンジのゼリー          ちょうどいい口直しになりました       

たまなのにんじん搾りで作ったアイスクリーム

   にんじん搾りに生クリームを20%加えただけで、他に何も入れていないそうです。

格段に、うまい!

契約農家と拘って作ったニンジン、そのニンジンの美味しさを100%だすことが出来た たまなのにんじん搾りだから出来るアイスクリームです。

皆さんも、ご家庭やお店で作ってみましょう! 最高のデザートになりますよ

夜景を見ながら、最後にコーヒーを頂きました。  とても美味しいコーヒーでした。

何年ぶりになるか? 本当に美味しかった!

また行きますよ!

 

契約農家のみなさん、ありがとうございます。

竹発酵肥料を利用した美味しい作物と、八街農場見学会で弊社の取組に共感を頂きロシェル渋谷本店様との取引が始まり、ほんとうに美味しいディナーを頂くことが出来ました。

ロシェル渋谷本店のみなさん、いつもたまなの野菜・果物をご利用頂き、誠にありがとうございます。

また、本日は格別のご配慮を頂き、重ねて御礼申し上げます。

追記> ロシェル渋谷本店御一行、たまな桑山農園ご視察

  

     

     

SAI感動フェスタ2010

7/29 SAI感動フェスタ2010 大宮鐘塚公園に「たまな」開店!!

にんじん搾り2010の試飲会、とうもろこし・もも・たまなの野菜の販売をしました。

  

にんじん搾りは300名以上の方に試飲をして頂き、「ほんとうににんじんだけ?」、「とっても甘くて美味しい!」、「これなら毎日飲める!」 など、大好評でした。

「さいたま観光大使のノコノコさん」にも試飲をしてもらいました。

読者が選ぶ売りすじ大賞2010に「たまなのにんじん搾り」選出される

読者が選ぶ売れすじ大賞2010 グルメ部門に 「たまなのにんじん搾り」と「たまなの野菜セット」が選出されました。

 

たまな FM放送でも紹介される!!

手もみジュース

6月19日(土)代官山ヒルサイドウエストで開催された食育イベント『みんなで作ろう!』でたまなの野菜を販売しました。

手もみジュースは、たまなのスイカで作ってみました。

シャキシャキして、とても美味しかったよ!

船橋競馬場フリーマーケット

12月27日(日)9:00-15:00 船橋競馬場フリーマーッケトで『たまなのやさい』を販売しました。<br>当日会場で800円以上購入して頂いた方先着50名様に、他の果樹や野菜を全く入れずにニンジン100%で作った『たまなのにんじん搾り』を進呈しました。 

ユキガヤ食堂 SALUSに登場

東急沿線スタイルマガジンSALUS12月号に『ユキガヤ食堂』が掲載されました。 みなさん、よろしくお願いします。

2009/10 ザ・ガーデン・カフェ 朝市

自由が丘から徒歩6分の 『ザ・ガーデン・カフェ』 で毎月第一日曜日に朝市を行います。

朝市では 『たまなのやさい』 を販売していますよ!